八月尾，秋已至。金秋時節(jié)既有“三伏適已過,驕陽化為霖”般的舒適清爽，也有“明月松間照，清泉石上流”般的恬靜雅致，即將迎來“丹桂飄香”與“碩果滿枝”，思想上的“大豐收”自然也不能落下。8月31日下午，惠山區(qū)無黨派代表人士聯(lián)誼會攜手“紫荊夢享私董會”走進“安井”，來到了“安井”無錫生產(chǎn)基地，一場以“擁抱數(shù)字化，共創(chuàng)新未來”為主題的頭腦風暴也隨之拉開了帷幕。
惠山區(qū)無黨派代表人士聯(lián)誼會會長 、無錫惠山區(qū)科技局局長錢莉莉，惠山區(qū)無黨派代表人士聯(lián)誼會理事、惠山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長陸惠東，惠山區(qū)無黨派代表人士聯(lián)誼會副秘書長、神闕律師事務所合伙人張昊，華中科技大學無錫研究院工學博士韓鋒連同無錫華順民生食品有限公司總經(jīng)理龐珂、江蘇和億智能科技有限公司總經(jīng)理郭永貴、無錫工源環(huán)境科技股份有限公司董事長孫連軍、無錫日恒電子科技有限公司總經(jīng)理肖居霞、無錫易弘機電技術有限公司總經(jīng)理屠津輪、江蘇圣捷遠創(chuàng)科技有限公司總經(jīng)理倪志苗、無錫牧宇自動化科技有限公司總經(jīng)理沈玉豐、江蘇鑫貝樂智能科技有限公司總經(jīng)理杜曉虎等8位優(yōu)秀企業(yè)家一同與無錫力合科技孵化器有限公司副總經(jīng)理朱海燕就“如何進一步應用數(shù)字化技術，提升企業(yè)智能化、智慧化水平？”這一議題進行了深入交流。
本期案主企業(yè)安井食品（股票代碼603345）成立于2001年，公司分別在福建廈門、江蘇無錫、江蘇泰州及天津等地建立了生產(chǎn)基地，人員規(guī)模達5000人以上，現(xiàn)已成為國內最大的速凍食品企業(yè)之一。
無錫華順民生食品有限公司成立于2005年，為安井食品于無錫設立的生產(chǎn)基地，注冊資金5億元，是一家集速凍米面制品的研發(fā)、生產(chǎn)于一體的創(chuàng)新型企業(yè)。公司先后通過ISO9001國際質量體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證，并獲得 “江蘇省名牌產(chǎn)品稱號”、“第十五屆國際農(nóng)產(chǎn)品交易會參展產(chǎn)品金獎”等多項榮譽。2020年銷售收入11.5億元，年產(chǎn)15萬噸，納稅5600余萬元，同期增幅15.1%，為華東地區(qū)最大的速凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一。公司先后建立了“江蘇省速凍淀粉質食品工程技術研究中心”、“無錫市速凍淀粉質食品工程技術研究中心”，并獲得國家專利16項，先后承擔國家農(nóng)業(yè)科技成果轉化、江蘇省科技支撐計劃等項目。
在本場私董會議題開啟之前，大家首先前往“安井”的智慧化生產(chǎn)車間，近距離參觀了解安井食品從原料加工到冷凍出庫的“誕生”過程。在觀摩走廊，“安井”生產(chǎn)車間科學化的管理模式與智慧化的生產(chǎn)線，讓參與企業(yè)家之間的交流變得異常活躍。伴隨著龐總細致的解說，大家對“安井”的了解也更為深入，這也為接下來的“思想盛宴”備足了豐盛的“食材”。
▲安井展廳參觀
錢局進行了開場發(fā)言，她表示“惠山區(qū)無黨派代表人士聯(lián)誼會本次攜手數(shù)字園‘紫荊夢享私董會’走進‘安井’，是一次很好的合作機會，大家群策群力，共同助力企業(yè)發(fā)展。”隨后，在數(shù)字園企業(yè)服務中心副主任陳飛艷的主持下，大家逐一做了自我介紹，通過現(xiàn)場輕松且愉悅的破冰交流，企業(yè)家們拉近了彼此間的距離。相似的奮斗經(jīng)歷，同樣的拼搏精神，讓大家在現(xiàn)場能夠敞開心扉地聊，精彩分享不斷涌現(xiàn)。
▲本期私董會活動現(xiàn)場
私董會流程設計嚴謹，討論卻可以“天馬行空”，現(xiàn)場時不時出現(xiàn)的新穎觀點，讓思維碰撞出了火花。安井的相關負責人在現(xiàn)場貼合數(shù)字化方向，提出了四個企業(yè)謀求解決的問題，這四個問題同樣也是傳統(tǒng)米面產(chǎn)品自動化所面臨的難點：包括（1）人工上盤，放蒸布，能否使用協(xié)同機器人代替人工？（2）如何自動推車送料？（3）如何實現(xiàn)自動醒蒸？（4）清洗作業(yè)如何解放雙手？
在活動現(xiàn)場，大家就問題展開了激烈的討論，并充分結合本期議題，根據(jù)自身所見所聞，通過提問“剝繭抽絲”找尋問題的根源，并結合自身思考給予案主企業(yè)合適的“藥方”。
分享瞬間
錢莉莉 惠山區(qū)無黨派代表人士聯(lián)誼會會長
無錫惠山區(qū)科技局局長
惠山區(qū)無黨派代表人士聯(lián)誼會自成立以來積極開展社會服務，為惠山加速轉型崛起，推進“五地四創(chuàng)”作出了積極貢獻。本次攜手數(shù)字園“紫荊夢享私董會”，希望能夠發(fā)揮各自優(yōu)勢，為企業(yè)提供更為精細化的服務，促進企業(yè)高質量發(fā)展，努力打造“同心有向·惠智聚力”社會服務工作品牌。
龐珂 無錫華順民生食品有限公司總經(jīng)理
企業(yè)應用數(shù)字化技術，提升企業(yè)智慧化水平是未來的重要發(fā)展方向。非常感謝這么多優(yōu)秀的企業(yè)家聚在一起，為“安井”的智慧化建設出謀劃策。通過“紫荊夢享私董會”聚焦問題本身，讓我們能夠找到成長點，通過與大家?guī)讉€小時的思想碰撞，我們收獲頗豐。對于企業(yè)而言，從一場活動中能夠取得一小點的進步，這種體驗也是非常好的。
韓鋒 華中科技大學無錫研究院工學博士
對于安井智慧化生產(chǎn)線的建設，可以落地的辦法尚需進一步深入調研。但企業(yè)對于大數(shù)據(jù)的運用與分析是做好智慧化生產(chǎn)線的一個大前提，通過生產(chǎn)車間或各地營銷網(wǎng)絡所傳遞的數(shù)據(jù)，運用數(shù)字化技術進行收集與分析，企業(yè)就多了一雙可以飛翔的羽翼。
郭永貴 江蘇和億智能科技有限公司總經(jīng)理
企業(yè)智慧化程度取決于企業(yè)實際需求。企業(yè)負責人可以考慮做好設備的升級及數(shù)據(jù)的采集工作，通過數(shù)據(jù)作為聯(lián)系紐帶，各部門相互獨立又相互協(xié)作，從內部做好智慧化管理，通過智慧化管理逐步提升企業(yè)智慧化水平。
孫連軍 無錫工源環(huán)境科技股份有限公司董事長
企業(yè)提升智慧化水平，首先要考慮規(guī)模化、批量化及標準化的問題。企業(yè)進行升級改造的核心目的是保證質量、提高效率、降低成本、確保安全、以人為本。我們過度追求什么，可能適得其反。很多時候，很多產(chǎn)業(yè)，很多場合，采取人機結合的方式反而可能綜合效率更高，成本更省。
因此，企業(yè)開展數(shù)字化、智能化、智慧化升級需要根據(jù)產(chǎn)業(yè)特性和自身規(guī)模以及流程化、標準化、批量化、自動化水平循序漸進，切勿跟風式的“大躍進”。智慧化要能做到一個“動”字，這個“動”應該加一個“人”字旁，即人機結合。
關于做好智慧化生產(chǎn)這一議題，企業(yè)負責人可以考慮將其放大到體系及系統(tǒng)中進行考慮。放進體系之中改變一些方式，比如優(yōu)化工序、改變工藝流程等等，這樣的思考，往往能夠產(chǎn)生不錯的效果。
實現(xiàn)企業(yè)智慧化這是一個循序漸進的過程。其中涉及數(shù)據(jù)梳理、平臺建設、數(shù)據(jù)采集等多個方面，其中平臺建設是關鍵。企業(yè)理應優(yōu)先做好數(shù)據(jù)梳理工作，通過數(shù)據(jù)的智慧化，從而對企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營進行全方面覆蓋。
倪志苗 江蘇圣捷遠創(chuàng)科技有限公司總經(jīng)理
數(shù)字化，顧名思義，即通過現(xiàn)代信息技術和通訊手段，改變企業(yè)為客戶創(chuàng)造價值的方式。數(shù)字化有四個顯著特征，即：智能化業(yè)務決策、一體化運營管理、生態(tài)化價值合作與敏捷化變革創(chuàng)新。對于想要提升智慧化水平的企業(yè)而言，開展AI實驗，嘗試做一些設備的技術改造，都是不錯的進階路徑。
沈玉豐 無錫牧宇自動化科技有限公司總經(jīng)理
企業(yè)實現(xiàn)智能化,智能化設備顯得尤為重要。智能化設備跟生產(chǎn)工藝密切相關，所以企業(yè)負責人需要做到熟知每一道工藝的流程。在企業(yè)內部，智能化的應用一方面需要公司一把手的重視與推動；另外一方面則是數(shù)據(jù)的充分收集，要以數(shù)據(jù)為驅動，將數(shù)字技術融入到產(chǎn)品、生產(chǎn)、服務、經(jīng)營、管理等企業(yè)活動中是一件值得持續(xù)去探究的事情。
杜曉虎 江蘇鑫貝樂智能科技有限公司總經(jīng)理
做好智慧化，有三個方面的要素需要考慮，即：強化感知、優(yōu)化控制、銳化運營。對于生產(chǎn)型企業(yè)而言，如果產(chǎn)品或工藝經(jīng)常有變化，工廠就不能夠完全實現(xiàn)自動化，而需輔之一定的人工來保證生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性。所以，對生產(chǎn)企業(yè)而言，優(yōu)化、升級設備的性能固然重要，但做好技術人員的培育也應當是一個持續(xù)進行的重要工作。
朱海燕 無錫力合科技孵化器有限公司副總經(jīng)理
通過今天的學習與交流，可以看到安井的智能化、自動化已走在了行業(yè)的最前沿，還在精益求精的路上。希望今天“紫荊夢享私董會”帶來的頭腦風暴能夠起到一定的效果。“三人行，必有我?guī)煛保ㄟ^針對性的學習交流，其實，我們今天所有參與的人都是賦能者也同樣也是收獲者。
參加完私董會，一位企業(yè)家表示，“在討論過程中，很好突破了個人思維界限，撿拾到了之前意想不到的idea。”而私董會的精髓也恰在此，通過不斷深入、層層遞進，讓案主企業(yè)最終找到問題的關鍵點，并在群體智慧下，找到適合自身的解決方案，不僅案主企業(yè)“喜獲豐收”，參與的每一位企業(yè)家也同樣能夠“滿載而歸”。
一直以來，數(shù)字園紫荊夢享私董會積極構筑高品質的企業(yè)家交流切磋平臺，至今已成功舉辦29期。在接下來的時間里，紫荊夢享私董會也將探索更多形式，鏈接更多優(yōu)秀的企業(yè)家以及創(chuàng)業(yè)導師，大家一起攜手努力，共創(chuàng)共贏，助力企業(yè)共成長。
